关灯
护眼
字体:

第一百零四章 供不应求

首页书架加入书签返回目录

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

    一秒记住【??】,為您提供精彩小说阅读。

    趁着老板去买肉的空档,冯飞拿起一个摊上的烧饼,用菜刀小心的刨开,发现里面果然如自己所想,一点油水也没有。【ㄨ】

    “这位大嫂,不知道你这里有没有油?”冯飞问道。

    “有啊,我去给你拿。”

    老板娘弯腰在一个食盒里拿出一个陶罐,冯飞接过来一看,发现里面有半罐油,还有一个粗糙的陶制汤匙,闻了闻,有很大的豆腥味,和当初自己做菜用的豆油略有不同,估计是价格低廉的劣质油。

    冯飞让老板娘将一个面团用擀面杖擀成薄皮,然后舀起一勺油小心的淋了一些,再将面皮四周依次往中间对折一下,这样油就涂抹均匀了。

    “大兄弟,你这是做的什么啊?”老板娘似乎很心疼冯飞一下子用掉这么多油,不过她也颇为知书达理,并没有喝诉冯飞。

    “大嫂,这也是一种烧饼,不过比你们原来做的要好吃一些,你仔细看着我做,以后你们可以自己做这种烧饼卖,保准你发大财!”冯飞笑呵呵的解释道。

    面皮抹完油后卷成了长条状,冯飞将它们均匀切成三段,拿起其中一段,按住一头,另一头用手捏住,一边拉长,一边围着中心盘旋了几圈,一个蜗牛壳装的面团就出现了,然后用手稍稍按一按,直到厚度达到满意的程度,冯飞才将剩下的两个如法炮制。

    将三个烧饼表面又摸了少许豆油,全部放进碳炉里烘烤,刚做完烧饼,就见老板一手提着一个罐子,一手领着一个油纸包和小葱跑了过来。

    “我买来了,肉和葱,罐子里是肉汤。”

    冯飞打开油纸包,见里面的肉是牛肉,小心的切了一点放进嘴里,味道还不错,卤的恰到好处,不过由于这个时代香料少一些,和现代的略有不同。

    冯飞将肉放在案板上,提起菜刀就是一阵叮叮当当的乱剁,直到所有肉都成了末状,然后加入切碎的葱,用菜刀盛起夹在刨开的烧饼里,再浇上一些肉汁,大功告成。

    冯飞将做好的肉夹馍递给老板,示意他尝一尝,老板接过后,先是仔细看了看里面的肉,然后又闻了闻,顿时卤肉的浓香夹杂着小葱的清香,两种香气混合在一起,扑面而来,直接刺激着老板单调的味蕾。

    不自觉的喉头耸动,吞咽了一下口水,张嘴咬了一大口,咀嚼几下后,眼睛一亮,嘴里含糊不清的道“太好吃了!”

    冯飞呵呵一笑,指了指他嘴角的肉末,老板用手指在嘴边划拉几下,肉末一丝不落的全部收进嘴里。

    咽下去后,长出一口气,“大兄弟,这种做法真是太妙了,老哥家三代做烧饼,竟然从没想到这种做法,今天还真是多亏了你,让老哥知道了烧饼还能这样吃,”说完抽了抽鼻子,嘀咕道“什么味道这么香?”

    “是我做的烧饼熟了,快取出来看看!”冯飞急忙指着炉子说,生怕晚一会烧饼就会糊了。

    三个烧饼取出来后,香味更是浓郁,冯飞也是第一次做,立刻迫不及待的拿起来,不顾烫手,直接将其撕开。<... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读
上一章目录下一页

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”